Bruichladdich

Octomore 10.4

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Édition limitée à 720 bouteilles en France. Ce Single Malt originaire d’Islay (88 ppm) a été distillé en 2016 à partir de la récolte 2015 de l’orge Concerto. Il a vieilli à 100% dans du chêne neuf français. Cet Octomore de 3 ans d’âge est le plus jeune de la gamme et peut-être le plus impressionnant par son équilibre et sa profondeur.

AU NEZ

Riche, aux arômes de chocolat noir, de tabac, de feu de camp, de cuir, de crème vanille, de myrtille, de paille sèche, et de poire.

EN BOUCHE

Epices – Cuir et tabac, malt sucré. Enveloppe fumée, terreuse. Sec.

FINALE

Chêne, noix de coco, vanille, fumée. Le temps passé en fût adouci le caractère fumé, diminue la teneur en phénol et dévoile les arômes de chêne.

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