Retour

Retour sur le salon Bollinger Diffusion Paris 2018 Événements

15
oct

 

Le salon Bollinger Diffusion a eu lieu lundi 8 octobre 2018 à l’Hôtel Lutetia à Paris, trois mois après sa réouverture officielle.

Ce salon fut l’occasion de faire découvrir, ou redécouvrir à nos clients, les Vins rares et Spiritueux d’exceptions que nous distribuons.

 

  

 

Les Champagnes

Champagne Bollinger était présent sur le salon. Les clients ont pu déguster les différentes cuvées de la Maison au style puissant et raffiné : Special Cuvée, Bollinger Rosé, La Grande Année 2007, La Grande Année Rosé 2007, et enfin, le prestigieux Bollinger R.D. 2004, sorti en ce début d’année 2018.

Champagne Ayala a pu présenter l’ensemble de ses cuvées, alliant fraîcheur et élégance : Brut Majeur, Rosé Majeur, Brut Nature, Perle d’Ayala 2006, ainsi que Le Blanc de Blancs, dont le dernier millésime 2012 est sorti il y a quelques semaines.

    

Les Vins

L'une des plus belles Maisons de Bourgogne, Domaine Chanson, a présenté une partie de sa large gamme de vins notamment sur le millésime 2015 avec de prestigieuses appellations telles que Charmes Chambertin Grand Cru, Corton Grand Cru, Pernand-Vergelesses, Gevrey-Chambertin, ou encore Mercurey. 

Langlois-Chateau, la Maison Saumuroise réputée pour l'élégance de ses vins, a pu présenter ses Crémants et ses différents vins de Loire, à l'instar des Sancerre Blanc Château de Thauvenay et Château de Fontaine Audon.

Le Domaine Saint AIX, ayant l’appellation Coteaux-de-Provence, a pu présenter sa cuvée AIX Rosé Bio 2017 sous ses différents formats, notamment avec l’impressionnant Nabuchondosor (15 litres). Un vin qui se classe parmi les meilleurs rosés de Provence. Il a été présenté par Charlotte Gendron, l'Ambassadrice de la Maison Saint AIX.

 

 

 

Les Spiritueux

L’iconique Cognac LOUIS XIII, fruit du travail de plusieurs générations de Maîtres de Chai, et sa prestigieuse carafe ont été présentés par Arnaud Longuent, représentant de la Maison.

Rémy Martin, Maison familiale de Cognac en quête d'excellence au savoir-faire historique, a pu faire déguster VSOP, 1738 et XO. Elle était représentée par Joffrey Etienne, Brand Ambassador de la marque.

Dominique Touteau, le Maître de Chai de Delamain, Maison de Cognac basée à Jarnac, a pu présenter la nouvelle identité visuelle de la marque. Ce fut également l'occasion de découvrir les nouveaux packagings des Cognacs XO Pale & Dry, Vesper et Le Très Vénéré de cette Maison dont les maître-mots sont pureté, élégance et finesse.

  

Bruichladdich, seule distillerie à entièrement imaginer, distiller, vieillier et embouteiller ses Whiskies sur l’Île d’Islay en Écosse, a pu montrer l’étendue de ses trois gammes : Bruichladdich (non tourbé), Port Charlotte (très tourbé) et Octomore (ultra tourbé). Sans oublier les nouveautés Dialogos (Octomore 09.1 et 09.3) et Bruichladdich Black Art 6.1.

Un stand était également consacré au seul et unique Gin d’Islay, élaboré par Bruichladdich : The Botanist. Un Gin floral et aromatique (22 plantes cueillies à la main sur l'île d'Islay ont servi à son élaboration), faisant la part belle à une pratique très prisée dans le monde de la gastronomie et de la mixologie : la cueillette.

 

La Ferme-Distillerie Domaine des Hautes Glaces, située à 900 mètres d'altitude dans les Alpes Françaises qui produit le seul Whisky bio de bout en bout au monde, a fait déguster ses différentes éditions à base de malt d’orge et de seigle. Elle a pu faire découvrir son dernier Whisky, Flavis, Single Malt Bio vieilli en fûts de vin jaune.

Mount Gay, la plus ancienne Maison de Rhum au Monde, spécialiste du Rhum de mélasse, était également présente pour faire déguster sa nouvelle édition limitée, XO The Peat Smoke Expression, un rhum ayant vieilli dans des fûts ayant contenu du Whisky tourbé. Ses différents Rhums Black Barrel, XO et 1703 ont également pu être dégustés.

Beluga, distillerie de Vodka de haute gastronomie basée à Mariinsk, en Sibérie, était également présente pour mettre en avant Beluga Noble et Beluga Gold Line, ainsi que ses éditions limitées de Beluga Noble.

Les différentes Maisons de Spiritueux se sont également révélées parfaites pour la mixologie : un bar était présent pour faire déguster à l’ensemble des clients des cocktails novateurs à partir des différents spiritueux d’exception distribués par Bollinger Diffusion.

 

 

Vous pouvez retrouver d'autres photos de l'événement dans le diaporama ci-dessous :